En estos días ha quedado muy claro que la Unidad de Almacenamiento del Gobierno, ha determinado las políticas de compra y absorción de granos a los productores, sin embargo esta no ha determinado que hacer con dicha compra.
La UNA EP tiene alrededor de 56.000 Toneladas de arroz almacenadas que se han acumulado desde hace 4 años atrás, sin embargo no se evidencia que haya determinado políticas de venta de este arroz.
Este es un concepto que lo podemos ver en muchos otros productos de las cadenas de valor agropecuarias, se determinan políticas e incluso apoyos para la siembra y producción, mas no se definen aspectos relacionados con la industrialización y comercialización.
Es indispensable iniciar con determinar políticas y estudios en la demanda de los productos para que en base a esta, se pueda articular las cadenas agro-productivas, poniendo al consumidor como eje fundamental de la misma.
Comparto mi comentario de Radio Centro, 97.7 FM
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